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Muroran-Yakitori
 室蘭のやきとりは豚肉(やきとりなのに豚肉?)、玉ねぎ、洋がらしで構成されています。豚肉は、昭和14年頃、養豚が奨励されていたこと。玉ねぎは、産地で手に入りやすく安く豚肉との相性がいいこと。洋がらしは、おでんに付き物の付けたのが始まり。と、室蘭において独自のスタイルで長年受け継がれてきた「室蘭やきとり」。「室蘭やきとり」のお店一覧です。
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オリジナル関数サイト『かんすうや』運営。1980年北海道苫小牧市生まれ。国立苫小牧工業高等専門学校卒業。LODチャレンジ2022 DX賞、LODチャレンジ2020 データ分析・可視化部門 優秀賞、LO...
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