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| https://www.jaro.or.jp/shiryou/topic/insyoku_leisure/046.html | JARO | 2019-07-24 | 仙台名物料理の原材料が米国産でも問題ない？ | （記事引用）牛タン料理は仙台の名物とされ、全国での知名度も高いのですが、実は多くの店が以前からアメリカ産を使用しています。戦後にアメリカ軍が残した牛タンを利用して調理をしたのが仙台の牛タン料理の始まりとも言われており、もともと昔からアメリカ産が使用されてきたのです。 | https://raw.githubusercontent.com/yakiimoumai/refinf/main/refinf.ttl#WebArticle |
| https://www.jaro.or.jp/shiryou/topic/insyoku_leisure/046.html | JARO | 2019-07-24 | 仙台名物料理の原材料が米国産でも問題ない？ | （記事引用）牛タン料理は仙台の名物とされ、全国での知名度も高いのですが、実は多くの店が以前からアメリカ産を使用しています。戦後にアメリカ軍が残した牛タンを利用して調理をしたのが仙台の牛タン料理の始まりとも言われており、もともと昔からアメリカ産が使用されてきたのです。 | https://raw.githubusercontent.com/yakiimoumai/refinf/main/refinf.ttl#WebArticle |
| https://www.jaro.or.jp/shiryou/topic/insyoku_leisure/046.html | JARO | 2019-07-24 | 仙台名物料理の原材料が米国産でも問題ない？ | （記事引用）牛タン料理は仙台の名物とされ、全国での知名度も高いのですが、実は多くの店が以前からアメリカ産を使用しています。戦後にアメリカ軍が残した牛タンを利用して調理をしたのが仙台の牛タン料理の始まりとも言われており、もともと昔からアメリカ産が使用されてきたのです。 | https://raw.githubusercontent.com/yakiimoumai/refinf/main/refinf.ttl#WebArticle |
| https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q12193135132 | Yahoo!知恵袋 | 2018-07-14 | わらび餅って郷土料理ですか？ それともただの和菓子ですか？ | https://raw.githubusercontent.com/yakiimoumai/refinf/main/refinf.ttl#WebArticle | |
| https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q12193135132 | Yahoo!知恵袋 | 2018-07-14 | わらび餅って郷土料理ですか？ それともただの和菓子ですか？ | https://raw.githubusercontent.com/yakiimoumai/refinf/main/refinf.ttl#WebArticle | |
| http://collegebenefitspublishing.com/faq/ | 郷土料理紹介サイト | ご当地グルメとの違いは？ | よくある質問で、ご当地グルメとの違いや日本料理について述べてある | https://raw.githubusercontent.com/yakiimoumai/refinf/main/refinf.ttl#WebArticle | |
| http://collegebenefitspublishing.com/faq/ | 郷土料理紹介サイト | ご当地グルメとの違いは？ | よくある質問で、ご当地グルメとの違いや日本料理について述べてある | https://raw.githubusercontent.com/yakiimoumai/refinf/main/refinf.ttl#WebArticle | |
| https://www.mext.go.jp/a_menu/shotou/eiyou/syokuseikatsu/kyouzai05/008.pdf | 文部科学省 | 家庭や地域に伝わる料理を大切にしましょう | 児童への食育のための参考資料 | https://raw.githubusercontent.com/yakiimoumai/refinf/main/refinf.ttl#WebArticle | |
| https://diamond.jp/articles/-/142963 | 牧田善二 | 2017-10-05 | Is Japanese food really healthy?「和食＝健康食」とは限らない | 「和食＝健康食」とは限らない “ヘルシー”は都合よく解釈される | https://raw.githubusercontent.com/yakiimoumai/refinf/main/refinf.ttl#WebArticle |
| https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/ich/ | 農林水産省 | 2013-12-01 | 「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されています | https://raw.githubusercontent.com/yakiimoumai/refinf/main/refinf.ttl#WebArticle | |
| https://wellmethod.jp/fakemeat/ | 農林水産省 | 2021-03-01 | 代替肉（フェイクミート）は健康・環境問題を解決するのか!? | 医師で予防医療のスペシャリスト・桐村里紗が、ロサンゼルスでホットなヘルシーフード店などで、二大フェイクミートであるビヨンドバーガーとインポッシブルバーガーを食べてみて、味や満足度、健康、エコなどの観点から考えてみたいと思います。 | https://raw.githubusercontent.com/yakiimoumai/refinf/main/refinf.ttl#WebArticle |
| https://wellmethod.jp/fakemeat/ | 農林水産省 | 2021-03-01 | 代替肉（フェイクミート）は健康・環境問題を解決するのか!? | 医師で予防医療のスペシャリスト・桐村里紗が、ロサンゼルスでホットなヘルシーフード店などで、二大フェイクミートであるビヨンドバーガーとインポッシブルバーガーを食べてみて、味や満足度、健康、エコなどの観点から考えてみたいと思います。 | https://raw.githubusercontent.com/yakiimoumai/refinf/main/refinf.ttl#WebArticle |
| https://wellmethod.jp/fakemeat/ | 農林水産省 | 2021-03-01 | 代替肉（フェイクミート）は健康・環境問題を解決するのか!? | 医師で予防医療のスペシャリスト・桐村里紗が、ロサンゼルスでホットなヘルシーフード店などで、二大フェイクミートであるビヨンドバーガーとインポッシブルバーガーを食べてみて、味や満足度、健康、エコなどの観点から考えてみたいと思います。 | https://raw.githubusercontent.com/yakiimoumai/refinf/main/refinf.ttl#WebArticle |
| https://wellmethod.jp/fakemeat/ | 農林水産省 | 2021-03-01 | 代替肉（フェイクミート）は健康・環境問題を解決するのか!? | 医師で予防医療のスペシャリスト・桐村里紗が、ロサンゼルスでホットなヘルシーフード店などで、二大フェイクミートであるビヨンドバーガーとインポッシブルバーガーを食べてみて、味や満足度、健康、エコなどの観点から考えてみたいと思います。 | https://raw.githubusercontent.com/yakiimoumai/refinf/main/refinf.ttl#WebArticle |
| https://wellmethod.jp/fakemeat/ | 農林水産省 | 2021-03-01 | 代替肉（フェイクミート）は健康・環境問題を解決するのか!? | 医師で予防医療のスペシャリスト・桐村里紗が、ロサンゼルスでホットなヘルシーフード店などで、二大フェイクミートであるビヨンドバーガーとインポッシブルバーガーを食べてみて、味や満足度、健康、エコなどの観点から考えてみたいと思います。 | https://raw.githubusercontent.com/yakiimoumai/refinf/main/refinf.ttl#WebArticle |
| https://wellmethod.jp/fakemeat/ | 農林水産省 | 2021-03-01 | 代替肉（フェイクミート）は健康・環境問題を解決するのか!? | 医師で予防医療のスペシャリスト・桐村里紗が、ロサンゼルスでホットなヘルシーフード店などで、二大フェイクミートであるビヨンドバーガーとインポッシブルバーガーを食べてみて、味や満足度、健康、エコなどの観点から考えてみたいと思います。 | https://raw.githubusercontent.com/yakiimoumai/refinf/main/refinf.ttl#WebArticle |
| https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=25304 | マイボイスコム株式会社 | 2019-10-03 | [25304] 完全栄養食に関するアンケート調査（https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=25304） | 「MyVoice」のアンケートモニターからのアンケート調査結果 | https://raw.githubusercontent.com/yakiimoumai/refinf/main/refinf.ttl#WebArticle |
| https://www.fsight.jp/articles/-/47350 | 鷲尾香一 | 2019-10-03 | データが示すコロナ禍「店舗消滅」の危機 | 新型コロナウイルスの感染拡大によって、消費者の行動は大きく変化した。今や店舗を構えても商売は成り立ちにくくなっている。ネットショッピングの利用拡大により、店舗は消えようとしている。 | https://raw.githubusercontent.com/yakiimoumai/refinf/main/refinf.ttl#WebArticle |
| https://mtame.jp/marketing_foundation/D2C/ | UFJ | 2021-03-22 | コロナ禍による食生活の変化は、新たな食育関心層を掘り起こしたか？ | 一般消費者 2,000 名を対象に、自然資源分野に関わる複数のテーマ（食育、コロナ移住、 森林環境教育、スマート農業）について「自然資源経済・政策に関連するオムニバスアンケート」（以下、本アンケート調 査）を実施した。このアンケート結果をもとに 4 回にわたり連載レポートを発信する。 | https://raw.githubusercontent.com/yakiimoumai/refinf/main/refinf.ttl#WebArticle |
| https://www.maff.go.jp/j/kanbo/kankyo/seisaku/midori/index.html | 農林水産省 | 2021-05-22 | みどりの食料システム戦略トップページ | 持続可能な食料システムの構築に向け、「みどりの食料システム戦略」を策定し、中長期的な観点から、調達、生産、加工、流通、消費の各段階の取組とカーボンニュートラル等の環境負荷軽減のイノベーションを推進 | https://raw.githubusercontent.com/yakiimoumai/refinf/main/refinf.ttl#WebArticle |
| https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/bio/idenshi/index.html | 厚生労働省 | 2020-03-01 | 遺伝子組換え食品 | 遺伝子組換え食品とは 厚生労働省は、平成１３年４月から遺伝子組換え食品の安全性審査を食品衛生法上の義務としています。 遺伝子組換え食品とは何か、人の健康への影響はないのか、厚生労働省ではどのようにして安全性の確認をしているのかなど、様々な疑問にお答えします。 | https://raw.githubusercontent.com/yakiimoumai/refinf/main/refinf.ttl#WebArticle |
| https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/wpaper/h30/h30_h/book/part1/chap1/b1_c1_1_02.html | 農林水産省 | 2018-06-04 | 2 健康寿命と栄養・食生活に関する現状と取組 | 我が国の平均寿命は今後も延伸 | https://raw.githubusercontent.com/yakiimoumai/refinf/main/refinf.ttl#WebArticle |
| https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/wpaper/h30/h30_h/book/part1/chap1/b1_c1_1_02.html | 農林水産省 | 2018-06-04 | 2 健康寿命と栄養・食生活に関する現状と取組 | 我が国の平均寿命は今後も延伸 | https://raw.githubusercontent.com/yakiimoumai/refinf/main/refinf.ttl#WebArticle |
| https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/wpaper/h30/h30_h/book/part1/chap1/b1_c1_1_03.html | 農林水産省 | 2018-06-04 | 3 ライフステージ別の現状と取組 | ライフステージ別の現状と取組についての内容 （1）乳幼児・児童・思春期 （子供の朝食欠食は増加傾向） （2）青年期（若い世代） （若い世代の健全な食生活の実践状況） （3）成人期 （20歳から50歳代男性の約5割は、外食等を定期的に利用） （4）高齢期 （80歳以上の高齢者の約2割は、低栄養傾向） | https://raw.githubusercontent.com/yakiimoumai/refinf/main/refinf.ttl#WebArticle |
| https://www.nochubank.or.jp/efforts/research.html | 農林中央金庫 | 2015-04-01 | 2015年4月 第3回『世代をつなぐ食』その実態と意識 | 農林中央金庫では、「世代をつなぐ食 その実態と意識」（2004年）から、各世代を対象に食に関する調査を継続して実施しています。 | https://raw.githubusercontent.com/yakiimoumai/refinf/main/refinf.ttl#WebArticle |
| https://media.dglab.com/2021/02/23-grow-01/ | DG Lab Haus | 2021-02-23 | シンガポール国家目標「30 x 30」のためのエコシステム そこに集まるフード＆アグリテック TOP Biotech シンガポール国家目標「30 x 30」のためのエコシステム そこに集まるフード＆アグリテック | 国内の食料自給率を、現在の10％未満から「2030年」まで「30％」に引き上げる「30 x 30」を国家目標に掲げたシンガポール。フード＆アグリテックのスタートアップを資金面でも強力に支援し、食料を確保するという国家的目標と同時に、フードテックのアジアのハブとなるという「二兎を追う」姿勢が伺える。2019年には、産業育成機関エンタープライズ・シンガポール（ESG)と米国のフードテック分野を得意とするベンチャーキャピタル（VC） AgFunderがスタートアップ育成のため、東南アジア地域でフード＆アグリテックを対象にした初の本格的なアクセラレーター「GROW」のプログラムを始めた。 | https://raw.githubusercontent.com/yakiimoumai/refinf/main/refinf.ttl#WebArticle |
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