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食に関する議論のための参考情報データセット(フードテック、郷土料理)

食は人間が生きるために必要であり、健康や豊かな生活、人との交流など多くの重要な要素を持っています。しかし、食に関する常識や定説も技術の進歩に応じて変化しており「何が科学的に正しいか」「何を食べたら健康に良いのか」は一般の人々にとって簡単に理解できる問題ではなくなってきています。 そこで一般の人が正しい知識を持って食生活をするため、フードテック技術を例として議題を設定し、そこに参考情報を付与したデータを作成しました。 このデータは基本的にインターネット上で見つけたものであり、情報源はURLから辿ることになります。参考情報が正しいかどうかについても検討が必要になりますが、複数の参考情報を読むことで、それぞれの人が判断の参考にすることを目指しています。 [データセットの説明] - agenda:食に関する議題 - agenda_refinf:食に関する議題の参考情報 - agenda_source:食に関する議題の情報源 [どのような意図で作ったか] 食に関するWeb議論における参考情報の構造化手法と可視化手法の検討のために作成しました。 https://www.jstage.jst.go.jp/article/jsaisigtwo/2021/CCI-008/2021_03/_article/-char/ja/
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File Name
agenda
Table Data (Text)
2021.12.15
9.8KB
Table Data (Excel)
2021.12.15
13.0KB
RDF (Turtle)
2021.12.15
17.4KB
agenda_refinf
Table Data (Text)
2021.12.15
14.2KB
Table Data (Excel)
2021.12.15
17.0KB
RDF (Turtle)
2021.12.15
20.8KB
agenda_source
Table Data (Text)
2021.12.15
12.9KB
Table Data (Excel)
2021.12.15
12.5KB
RDF (Turtle)
2021.12.15
16.6KB
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Created date Dec 12, 2021
Last update date Dec 15, 2021

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